上回來首爾沒吃到一隻雞,這次當然要排進來
網路上陳玉華奶奶一隻雞跟孔陵一隻雞各有擁護者
但因為這次同行的朋友大推孔陵,而且離我們住的飯店走路就到
所以一下飛機就先奔去吃囉~
此趟首爾行我們住在新村高爺,就近在新村店吃
如果是搭地鐵來的朋友可以從4號出口上來,直直走,看到Subaway左轉就到了
步行大約5-8分鐘左右即可抵達,害怕錯過的朋友可以認一下招牌,走過路過千萬不要錯過!
一進門就有阿珠媽來招呼我們,不會說韓文沒關係,用比的也可以,不然阿珠媽也會說簡單的中文
進門記得脫鞋子,放在兩側的鞋櫃哦
入坐後,阿珠媽就會問你們要怎麼點
我們有6個人,所以就點了三隻雞
阿珠媽還會問你要怎麼坐,是4個人一桌還是3個人一桌,因為這牽扯到雞要怎麼分
基本上是2個人吃一隻雞,如果很餓或是食量比較大的朋友可以看情況加量或加料
點完之後阿珠媽就會去準備,等餐的時候會先上小菜
其實小菜沒有照片中這麼少,但因為大家都在拍所以就拍個意思讓大家看一下
另外還會提供一碟類似醋還是醬油之類的東西,是給你沾雞肉的
大家可以依自己的需求加入上方照片中的辣醬或者蒜頭
個人推薦要加入辣醬,大加分唷
不好意思現在才讓大家看menu
在這個觀光客都會來的地方當然不會只有韓文
除了中文(還是繁體!)還有日文
等一下下我們的雞就上桌囉~
上桌後阿珠媽會過來幫你剪成一塊一塊的,接著要耐心等待15分鐘才可以吃哦~
中間我們一直忍不住想偷夾,但為了怕吃到沒熟/不夠味的
只好耐心等待
終於等到湯滾的那一刻大家就卯起來吃(餓很久的一群人)
我們有另外加杏鮑菇跟刀削麵
但是刀削麵跟大家在台灣吃到的刀削麵是完全不一樣的刀削麵
你以為那種胖胖QQ的麵條?
錯!
更不要以為阿珠媽會拿著一坨麵糰在你面前表演
麵條我忘了拍,但長得其實就跟台灣的陽春麵有點像
不過口感還滿有彈性的就是了
說了這麼多都沒有告訴大家味道如何
基本上,這隻雞的味道真的滿清淡的
可以用清甜來形容,也就是為何要先煮個15分鐘再吃
比較重鹹的朋友可能會吃不太習慣
但當天已餓壞的我們每個吃了都覺得彷彿在天堂一般
吃到最後雖然有點飽了,但還是要加個粥來試試味道
阿珠媽會把剩下的肉撈起來讓大家分食,接著將飯倒入鍋中進行煮粥的動作
會另外加一顆雞蛋還有海苔
煮好之後就可以吃囉~
只能說這粥真的好好吃
如果有來吃一隻雞,千萬不要錯過哦
整餐吃下來,平均一個人₩11,000,換成台幣大概是330
真的是便宜又好吃啊
孔陵一隻雞 新村店
地址:서울특별시 서대문구 연세로2길 77
營業時間:11:00~24:00