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胡志明市咖啡店的密集度雖說沒有首爾高，但這數量也是出乎意料的多了，本次旅程行動範圍多在第一郡，三不五時就會遇見一間連鎖的咖啡店，密集度可說是高於便利商店，其中也不乏一些裝潢漂亮的網美咖啡店，光看照片就被燒得不要不要的。

來到胡志明的第三天，我們選擇到The Mạch House享用午餐。越南因曾被法國殖民，所以在這有不少法式餐廳，相較之下，價格比其他國家便宜許多，因此有許多人都說，來到越南一定要品嚐當地的法式餐廳。雖然The Mạch House知名度不是那麼高，同時也是屬於較平價的法式餐廳，但在TripAdvisor上也有頗高的評價，那麼就試試看吧！

來到胡志明市似乎就得來范五老街走一遭，體驗一下當地的夜生活，這裡有許多的餐廳跟酒吧，來到這兒不怕沒酒喝，只怕你酒量不夠好，更不怕沒東西吃，只擔心你胃容量太小。

來到胡志明的第一個晚上我們來到Home Finest Saigon Restaurant，除了想體驗地道的越式料理，同時也想犒賞自己的五臟廟一番，順便一窺被網友譽為高級越式料理，究竟有多高級。

在胡志明市的第二天，我們參加了Local Tour-湄公河一日遊，不是因為對這行程本身有多大的興趣，存粹是因為覺得都待在市區頗為無聊，跟旅伴商量下，決定挑選一個輕鬆無負擔的行程，體驗一下當地的風情。

原本也覺得古芝地道半日遊也滿不錯的，但考量到可能不是人人都塞得進洞裡，加上環境因素的考量，便選擇了風險較低的湄公河一日遊的行程。加上因為玩樂的時候不想要花費心思聽導遊解說，便在KKDay訂了中文導遊的行程，費用是NT$618/人，讓我們可以把腦子放到最空，好好享受沿途風光。

說到胡志明市旅行，關於住宿許多人想到的就是可以用低價入住五星級飯店，琳瑯滿目的飯店，價格從低到高任你挑選，在體驗Airbnb之前我也這麼想的。

在決定到胡志明市旅行後，我便開始物色飯店，但不曉得是否是旅遊旺季的關係，飯店的價格並沒有想像中的便宜，加上旅伴不希望在住宿上有過多的花費，便開啟了想體驗Airbnb的念頭。原本想飯店跟Airbnb各住兩晚，降低風險，沒想到最後還是被低價收買了。