要了解一個地方的風俗民情就一定要去逛逛當地的市場
來到京都怎又能錯過素有「京都的廚房」之稱的錦市場呢?
錦市場（日語：にしき いちば）是位於京都市中京區中部錦小路通中「寺町通 - 高倉通」區間的一條商店街。沿線的商舖大多銷售魚，京都蔬菜等生鮮食材或乾貨，醃菜等加工食品，且老店眾多。在這裡可以買到眾多京都特有的食材，因此又有「京都的廚房」之稱。按照中小企業廳的分類，錦市場屬於超廣域型商店街。除了當地市民之外，錦市場也和附近的新京極商店街和寺町京極商店街一併成為觀光客到訪京都的必去之地。也有眾多料亭、旅館在這裡採購食材。(以上資料來自維基百科)
由於我們就住在錦市場附近 走路就會到
所以今天可以睡晚一點再出發
錦市場的營業時間是早上9點到下午5點左右
營業時間還是依各店家為主
因為中午要吃三嵨亭所以在錦市場就不能太放縱的吃
要不然等等吃不下就糗了
錦市場內販售著各式各樣的東西
一開始看到這紅通通的小章魚友人直呼好可愛
價格也不貴 就買一個來試試味道
接著繼續逛 來到一家賣煎餅的店
店家所賣的煎餅跟平常我們所看到的煎餅不一樣
這裡的煎餅加入了不同的豆類
有黑豆、青豆、花生最特別的是蠶豆
而最受歡迎的依序為蠶豆→青豆→黑豆
店家非常大方的提供試吃
也很熱情的跟我們做介紹
我知道乍看真的很不怎麼樣
但試吃之後令我跟同行友人為之驚艷立刻決定購買
一包￥400 三包￥1000
我買了三包友人買了六包
我們都是選前三名的口味
因為花生吃下去真的沒有記憶點
後來我有後悔覺得應該多買一點因為實在太好吃了
而且也不是每個地方都有
但隔天(星期天)再去似乎是市場公休日
店家沒開然後之後的行程也就在也沒看到惹
這故事告訴我們走過路過千萬不要錯過
過了這村就沒那店
喜歡的東西除非你有百分之百的把握其他地方還買得到
不然真的不要猶豫
否則就會跟我一樣捶心肝後悔當初怎麼買太少
沿途實在有太多好吃的東西再誘惑著我
看得我口水茶茶滴
後來看到栗子真的hold不住惹
這輩子從來沒看過這麼大顆的栗子
當然前面最大顆是假的
賣的是後面正常版的
但實際大小孩是比台灣栗子大很多
我們買了小包裝似乎是500g ￥1080
約莫有12-18顆左右
老闆得知我們是台灣來的就很開心的跟我們聊起來
發現友人懂日文就大肆的用日文跟我們聊天
雖然我在旁邊真的是有聽沒有懂 後來還一度神遊XD
老闆問我們住在哪啊?去了哪些地方?等等要吃什麼?
知道我們中餐要吃三嵨亭立刻說たかいです
然後我們說晚上要吃拉麵還被老闆笑
說哪有人來京都吃拉麵的
我跟友人變面面相覷想說台灣人都這樣啊XD
之後老闆還跟我們分享去台灣旅行的經驗
不斷說台灣真是個好地方
什麼都很便宜
還問我們台灣晚上有哪裡好玩的/夜生活
但這部份我們實在不是太了解他的意思
所以朋友就推薦他去逛夜市之類的
最後老闆把栗子拿給我們的時候還多放了一大把進去
真的是賺到了
同步附上老闆帥氣的照片
下次有機會去錦市場可以跟老闆聊聊天看老闆會不會多送你幾顆栗子XD
買完栗子後繼續往下走
先是經過玉子燒名店三木鶏卵
但我們沒有在這裡買玉子燒吃
所以無法告訴大家是否名符其實
不過生意真的很好台面上空得很
玉子燒我們隨便挑了一間店家買
我們都是選一份￥100的
味道跟我想像中的不太一樣
畢竟我期待的試吃到熱騰騰的玉子燒啊
但這邊都是預做好 當然就是冷冷的囉
沿途還有經過一間各式天婦羅的也很吸引我
但買一個吃感覺也弱弱的
後來只拍拍照就走了
整條錦市場逛下去真的也是花不少時間
中間還有許多美食等著各位去品嚐
再這我就不多做介紹了 畢竟沒有吃過多說也沒用
最後我們還去了一間專門賣渍物的店家試吃了一輪
我對於渍物真的沒有愛
不過友人倒是吃得滿開心的就是了
等我們心滿意足準備離開時發現
唉呀 要趕不上三嵨亭的預約時間啦
心得：
錦市場雖然是傳統市場 但跟台灣傳統市場那種地板髒髒的感覺是不一樣的
這邊的環境都打掃得很乾淨整潔
雖然說街道有點狹窄
很容易跟人家撞來撞去加上遇到觀光客會推娃娃車時真的會大塞車
這邊的店家也很多樣化
提供各式各樣的美食讓你選擇
另外在錦市場內有一間商店 裡面販買許多糖果餅乾
有需要買呼吸巧克力的人可以在這購買
我們是在這裡找到的
離開之後也沒有再其他地方看到
由於非常害怕遲到而被取消訂位
只好三步併兩步的趕到三嵨亭
原本以為從錦市場過去很近的
殊不知人在趕時間的時候明明只要10分鐘的路程都顯得無比漫長(已累歪)
抵達三嵨亭後發現門口聚集了一堆人
絕大部分都是觀光客沒錯
但因為我們非常害怕吃不到
也沒空拍找就急急忙忙的告知店員我們有訂位
接下來就拖鞋上樓準備進場吃飯了
上樓後由今日負責服務我們的店員引導我們入座
上茶後拿menu給我們看
但中間他有說一些日文 我們都聽不太懂
所以就直接挑了中午的商業午餐
確定好餐點後店員就會下去準備
接下來我們就戴上圍兜兜 只要出一張嘴吃就好
全程都會由店員幫你料理
每次料理方式都會有點不同的方式
一開始友人還覺得分量很少
一個人大概只吃到三塊肉另外就是蔬菜蒟蒻那些的
但不知道是否因為需要細細品嘗的關係
料理的速度算是偏慢
在細嚼慢嚥的情況下也就很容易就飽了
其實吃飽還是可以坐著聊聊天喝個茶的
但因為眼看時間就要趕不上和服預約的時間只好趕緊把水果吃完結帳走人了
和服體驗的部份因為寫得比較細
請大家參考
還完和服後便搭車到花見小路晃晃
友人滿心期待可以遇到藝妓
不過可惜我們抵達的時間已經太晚
所以藝妓們都已經上工了
後來在那區走走晃晃覺得有點無聊便離開去吃晚餐了
因為不想一直吃連鎖的拉麵店
所以今天晚餐選定台灣部落客推薦的-GOGYO五行拉麵
大家一致推薦他們家的焦香醬油拉麵
雖然說麵條跟一般拉麵麵條比較不一樣
有點像台灣陽春麵麵條那種白色扁扁的麵條
但抱持著嘗鮮的心態 我們還是前往了
抵達店門口候發現有不少日本人在等
門口一樣有個登記候位的板子
寫上姓名跟人數 輪到你的時候店員會出來唱名
就這樣我們又餓又冷在寒風中等了一個多小時左右終於輪到我們了...
一進門覺得這根本不是普通的拉麵店吧
時髦的裝潢 講究氣氛的燈光 寬敞的坐位
當下真的有懷疑自己是否走錯店
不過打開menu就確定沒有錯了
我跟朋友都點了焦香醬油拉麵外加一份唐楊炸雞
朋友還點了杯酒(因為他說氣氛太好不喝不對)
就在我們點完餐候店員一直要我們點小菜
我們心想：這樣還沒有達到低消嗎?
加上店員英文也不好 完全無法解釋小菜是什麼
後來直接拿給我們選
最後我們都選了蓮藕的自製小菜
事後我們認真看menu才發現有這麼一行字
然後突然想起在日本一些居酒屋似乎是有這麼一回事
後來發現很多日本人其實都只有點一杯酒配個下酒菜
就這樣跟朋友聊天度過一個晚上(好省錢)
等了一下拉麵終於來了
送上來的時候焦香四溢
忍不住多聞兩下
按照慣例先喝一口湯
再吃一口麵
麵條部份不是太習慣說不上喜歡
叉燒OK 雖然薄但不柴
只是這麵吃到後來有點太鹹
我只有把麵吃完
湯就算了 因為喝完覺得自己會洗腎
接下來要介紹這道唐楊炸雞
真的是香酥可口又多汁
擠上檸檬汁可以提味(個人還滿喜歡這樣的吃法的)
如果還有下次 唐楊炸雞可以再點
這是店家自製的下酒菜
雖然是蓮藕 但因為要成為下酒菜 所以味道有比較重點一點
但怎麼樣都比不上那碗拉麵的湯頭鹹
這下酒菜也得到我跟朋友的稱讚
雖然小小一碟要￥300 但坦白講這錢花得值得
給想去五行拉麵的朋友的小建議：
吃8分飽再去,選個喜歡的下酒菜再來個炸物最後點杯酒＝愉快的異國夜晚
店家資訊如下：
三嶋亭 本店
地址：日本國京都府京都市中京区寺町三条下ル桜之町405
電話：075-2210003
網址：http://www.mishima-tei.co.jp/index.html
京都 五行 GOGYO
電話：075-254-5567
地址：京都市中京区柳馬場通 蛸薬師下ル十文字町452
官網：http://ramendining-gogyo.com/shop_kyoto/access.html
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