SimpLe liFe

來到日本你會想到要吃什麼?

除了台灣人熱愛的拉麵跟生魚片之外

當然還有在日本才能吃到物超所值的燒肉
(畢竟台灣單點的基本都要1000起跳才不餓啊)

身為肉食性動物的你當然絕對不會錯過日本的牛舌

說到仙台牛舌有名的大概有下面幾家：

來自利久牛舌、仙台名物牛タン焼の「喜助」、伊達の牛たん

這次造訪的是仙台牛舌 喜助

位於GRAND FRONT OSAKA 南館的7樓

因為離我們飯店不遠 

所以晚餐就決定在這解決了

位置其實滿好找的

一路搭著手扶梯上7樓就可以看到了

因為太餓忘了拍店門就衝進去了(到底是有多餓)

建議大家就直接點牛舌定食吧

來這不吃牛舌我還真不知道你要來幹嘛

牛舌部分有分三種調味：鹽味、醬油味跟味增味

按照慣例我一樣選了鹽味

對於我而言好的肉是不需要過多調味品的

適中的火侯加上恰到好處的熟度灑上一點鹽不但可以品嘗到最原始的美味也最不容易膩

坐在吧檯的位置可以看到師傅如何調理這些肥美的牛舌

因為本人當時十分的餓

所以就選了厚燒定食

厚度大概約1cm

不得不說吃起來真的很爽

定食內容：牛舌一盤+白飯一碗+牛尾湯一碗+山藥一碗 (￥2160)

白飯可以單獨吃也可以將山藥倒進碗裡跟飯拌著一起吃

格外的美味哦

牛舌基本上都會配上一些醬菜讓你解膩

可惜本人對醬菜無愛

吃個一口就完全不想再碰了

但友人倒是滿喜歡的

牛尾湯就更不用說了

加入大蔥 整碗湯汁有鮮甜二字可形容

好想大喊再來一碗啊

最後來張牛舌特寫

這厚度真的天下無敵啊

每次在日本吃了牛舌都不禁想問自己在台灣吃的牛舌怎麼可以如此的薄

薄到入口即化這樣

寫到這我先去擦口水了

店家資訊：

仙台名物牛タン焼の「喜助」

http://www.kisuke.co.jp/

GRAND FRONT OSAKA 南館7樓

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