為了這趟首爾行,我們可是為了要吃什麼傷透腦筋
不是不曉得吃什麼,是想吃的太多,但胃卻只有一個
而且研究到後來發現,韓國美食不外乎就是:雞肉(辣炒雞的各種變形)、烤肉、起司與各種料理的變形記
在難以抉擇的情況下,我們決定通通都收下
走到哪餓了再決定吃什麼
這晚我們決定到弘大吃友人最期待的一餐-詹姆士起司排骨
詹姆士起司排骨在很多地方都有分店
不過因為同行的友人在前幾天就先跑去新村的分店吃(我們住新村)
然後傳來的照片居然跟網路上查到的完全不一樣
也沒有友人期待旁邊那圈烤蛋,餐點送上時她整個傻眼
為了確定是自己找錯店家還是其實有其他詹姆士存在
友人還拿出網友分享的照片詢問店家,但卻得到這不是我們的餐點的答覆
但是店外的招牌跟店內桌上立牌明明都寫著"詹姆士起司排骨"啊
在無法用韓文溝通的情形下,友人只好滿肚子火的吃下點好的餐點
然後她因為很想吃到蛋,又加點了一個蒸蛋
但據說加了很多味素,很難吃
也因為友人的慘痛經驗,我們打定主意一定要去弘大吃
弘大的外觀有著各國國旗的盤子,並寫著"詹姆仕芝士排骨總店"字樣
店家的位置就在ALAND的正對面,所以逛累了或者吃飽都可以接著下一個行程
很幸運的我們到的時候不用排隊,而且馬上就有位置
雖然是在半戶外的位置,但我們覺得沒差(因為只想趕快坐下),所以就接受了
坐下一陣子後店員才送上menu
雖然主要大家都是來吃起司排骨的,但起司部分是可以選擇份量的
有正常/多/特多,因為看到網友分享說一般正常的量起司很少,所以我們就直接選擇double的份量
辣度部分也是可以選的,我們選的是甜辣
然後有很重要的一點,這邊硬性規定一次就是要點2人份
所以如果你一個人來吃,還是得點2人份
menu上面的價格是一人份的,付錢的時候記得要乘以2
不然還以為服務生坑你,因為我就是差點以為服務生坑我的人XD
店內一隅
點完之後餐點很快就送上來
份量比我們想像的少,尤其看到那個起司我們心想:好險有點double的
要不然正常的份量豈不是少得可憐?
簡單介紹一下旁邊那圈的食物
有一半是烤蛋,個人覺得普通,跟新麻蒲海鷗那圈泡菜烤蛋完全不能比
三角形那格是玉米,有用美乃滋稍微拌過,甜甜的滿好吃的
玉米旁邊是辣醬,可以搭配排骨一起吃的
辣醬旁邊地瓜泥,也是加了一點美乃滋,甜甜的非常好吃,是這一圈裡我最喜歡的一道
白白的是馬鈴薯泥,一樣也是加了美乃滋,味道一般
送上之後會先開火讓起司融化一下
然後服務生就會過來把排骨剪開,並且快速的把起司攪開(避免燒焦)
因為全程我們一直在拍照,所以弄好之後服務生也定格讓我們拍一下,真是有夠貼心
確定拍好之後,捲滿起司的排骨就會放到我們盤子裡了
開心的吃下
不過我必須說,這味道跟我想像的不太一樣
原本以為排骨本身會很juicy
但事實上它就是排骨,除了表層有醬汁外,裡面其實沒什麼味道
然後肉也很少,啃個兩口就沒了
起司跟排骨的結合事實證明它們其實不太合
因為這樣的作法導致起司是起司,排骨是排骨
分開吃或者一起吃都可以的,因為味道完全沒有融合在一起
加上起司只要稍微冷掉就會很難捲在排骨上
我們根本無法跟店員弄出一樣漂亮的起司排骨
這點也讓我們覺得小挫敗
不過最失望的還是味道,只能說這是道視覺大於味覺的料理
也是我在韓國吃到最失望的一餐
想要嚐鮮的人可以試試,但不要怪我沒有警告過你
最後附上店家資訊
詹姆士起司排骨 弘大總店
地址:首爾市麻浦區西橋洞369-3 // 서울마포구서교동369-3
電話:02-2038-3182
營業時間:11:30~02:00
怎麼去?
從弘大9號出口上來直走,第一個十字路口左轉,第二條巷子右轉(看到BERSHKA轉),
一直走,會經過"特麗愛3D美術館",再繼續走,第一條巷子右轉就到了
切確的位置就是在ALAND的正對面哦
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