一般人對於香港的印象不外乎是商業繁榮的城市，四處高樓林立，
百貨公司多到讓你逛到腿軟，提到手斷，到香港就是買東西吃東西，
除了買東西吃東西還是買東西吃東西，而這看似繁華光彩的城市，卻也有著黯淡的一面。
深水埗一個香港最窮的地區，這麼說來也許不好聽，但卻是不值的事實。
而最窮的地方有個優點－物價便宜！
來過香港的朋友都知道，香港物價高得驚人，
還記得我初次到香港時因為一直把港幣看成是台幣，覺得東西都好便宜，
結果錢花好快，後來突然清醒才發現，媽呀！香港吃東西真的有夠貴的！
只是吃碗普通的麵就要台幣160起跳，更別提現在的匯率了，
花起來心都覺得痛
不過深水埗物價與尖沙咀、旺角、中環這些地方比起來可是親民多了
今天就要帶大家去品嚐深水埗的地道小食
首先登場的是香港傳統美食－腸粉
大部分在飲茶吃到的都是寬版的，裏頭有包東西的，像是蝦仁、叉燒或者牛肉之類的
合益泰小食的腸粉長得像下面照片這樣，淋上麻醬與甜麵醬，再灑上一點芝麻
想不到這樣的東西可以如此美味，連討厭吃腸粉的港仔都說好吃
你相信這樣這樣只要港幣七塊錢嗎?
也難怪生意好得不得了，便宜又好吃
大多數的人都是買了站在一旁巷子吃，不過巷子感覺起來就很髒
上次去的時候牆壁上還貼著滅鼠的公告
看到當下食慾頓時有減半就是了...
吃完腸粉，接下來來到擁有50年歷史的公和荳品廠
品嚐一下傳說中的豆類料理
喜歡的話也是可以買生豆腐回去，如果你住的地方可以開伙...
來到這一定要點碗豆腐花，就是台灣說的豆花啦
我必須要說，我愛死這碗豆腐花了
因為這真的有豆味，就是那種傳統的豆花味
口感綿密細緻，吃在嘴裡豆香四溢
不加黃糖就超好吃的
這個我可以吃兩碗！
台灣的豆花都有很多料可以搭配，正統的港式吃法就是加上黃糖
這黃糖其實不會太甜，但因為豆腐花本身就很有味道了
所以還是奉勸大家先加個半匙～一匙就好，試試味道，喜歡或覺得不夠甜再加
接著也是必點的公和三拼(煎釀豆腐、魚腐、豆卜)
當然如果你想要單點也是可以的，只是我們想三樣都試試看
所以選擇了三拼，另外也有雙拼
三樣都很美味，裏頭我最喜歡魚腐，因為可以品嚐到豆腐的嫩，魚肉的香
不過這是用油下去煎的，如果一個人吃完一份可能會稍嫌油膩，建議大家淺嚐即可
另外這邊有名的還有豆漿，喜歡喝豆漿的朋友記得點上一杯
如果無法現場喝完也可以外帶瓶裝的
品嚐完美味的荳料理繼續往下走
來到坤記糕品，這邊販賣許多傳統港式糕點
像是缽仔糕、紅豆糕、白糖糕等等
有興趣且胃夠大的人可以都買來試試味道
因為缽仔糕我之前在南ㄚ島有吃過了，喜歡紅豆的我就選擇紅豆糕來試試看
長相雖然不太吸引人，但這整個都是滿滿的紅豆啊
而且也不會太甜，吃起來QQ的
最後登場的是深水埗最最有名的維記咖啡粉麵
店面跟以前在書上還有別人的遊記看到已經不一樣了
整個變得很乾淨很新而且還有冷氣
以前店面就是暗暗髒髒舊舊的更不用說冷氣了
應該很難想像大熱天居然還大排長龍就是為了一碗豬潤麵吧
不過為了容納更多客人，同排一共有3家維記，是緊連著的
我想應該是同一家啦
據說許多香港人專程跑到深水埗來就是為了這碗豬潤麵
所謂的豬潤就是台灣人說的豬肝
雖然本人我沒有很愛豬肝(總覺得吃完會很渴)，但香港人都可以專程為了吃這碗而來了
我都來的怎麼可以不吃吃看?
所以即使店家還有提供許多選擇，我還是點了豬潤麵
價格部份也是十分親民，餐點部分大多落在港幣30~33之間
除了麵類也有三文治，但進來的幾乎人人面前都是一碗豬潤麵啊
雖然這碗看起來有點胎哥，但我不得不說這湯真的好喝，很甜
而且這麵看起來很普通，但其實分量很大
一開始我很努力地吃，但吃了十幾分鐘卻只有消失一點點
豬肝更是怎麼吃都吃不完，最後還丟了好幾塊給港仔
至於麵就讓他去吧～
要不是前面吃了一些東西，我應該可以把這碗豬潤麵解決
所以胃小的人來到深水埗千萬千萬不要一開始就跑來吃維記
因為吃了之後後面的東西就通通吃不下啦
因為本人胃太小，所以此次深水埗美食行就先在此告一個段落
希望下次還有機會可以把其他清單吃過一輪
文章最後附上店家資訊給大家參考
合益泰小食
地 址：香港深水埗桂林街121號地下
營業時間： 06:00–20:30
交通方式：港鐵深水埗站 C2 出口, 步行約1分鐘
公和荳品廠
地 址：香港深水埗北河街118號地下
營業時間： 07:00–21:00
交通方式：港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘
坤記糕品
地 址：香港深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖 (北河街交界)
營業時間：08:00-23:00
交通方式：港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約1分鐘
維記咖啡粉麵
地 址：深水埗福榮街62號及66號地下及北河街165-167號地下D號
營業時間：星期一至五：6:30 – 20:30 星期六、日及公眾假期：6:30 – 19:15
交通方式：港鐵深水埗站 B2 出口, 步行約2分鐘
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